発見レポ
やん衆居酒屋 釧路食堂 本店
2件
2023/02/19 22:22
北海道、釧路市内。真たちの天ぷら(真鱈の白子)、ひとくち食べて目を閉じる美味しさです。すごい新鮮でとろっととろけました。釧路、食べ物がとても美味しかったです。やっぱり北海道すごい。 タラの白子のことを北海道では「たち」と呼び、マダラの白子を「真だち」と呼ぶそうです。 「真たち」(真鱈の白子)は高級品として知られているそうです。 白子の天ぷらは大好きですが、タラとマダラの違いを今回初めて知りました。メニューも北海道ならではで、なんだろう?と興味が湧きました。青魚が好きで、新鮮なさんまとさば、こちらもとろけました😊 好きなものを好きなだけ、ひとり旅の醍醐味でもあり釧路の美味しい思い出です。 北海道の夕張メロンサワーも大好きです。 16. January 2023 #tsjイロドリ旅 #真たちの天ぷら #真たち #白子 #白子の天ぷら #釧路市 japanairlines_jal #jaltrico #発見レポ #旅写真 #team_jp #北海道ラボ #グルメ  #北海道グルメ #冬の北海道  #ツギノタビ #釧路旅行 #photo_travelers #dokoiku #phot_shorttrip #togetherthisfebruary #his_japan2023 #joytb #rakutentravel #colorsoftheworld #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #gottolove_this
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